- conservas - já aqui falei das da Conserveira de Lisboa e das Santa Catarina. A que descobri mais recentemente é esta, simplesmente «Atum dos Açores», que anuncia proteger os golfinhos, ser pescado artesanalmente e preparado manualmente. Não me lembro onde o comprei mas sei que é de uma empresa chamada Socilink. É muito bom.
- sal e flor de sal - extraído em Tavira, na ria Formosa, o da marca Rui Simeão é dos mais naturais que podemos encontrar. Que eu saiba, vende-se pelo menos no El Corte Inglés e custa cerca de €5,50.
- azeite - as marcas portuguesas são em geral muito boas, mas este da Herdade do Esporão tem aquele toque esverdeado que lhe dá um toque especial. O preço da garrafa ronda os €5,50.
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